Smaczny film

Często życie układa się tak, że w imię „większego” dobra rezygnujemy z siebie i swoich marzeń. Pozwalamy by codzienność i rutyna układały nam plan dnia. Pozwalamy aby inni wchodzili nam na głowę, dyktowali warunki. Gdzieś w tym wszystkim gubimy siebie i swoje pasje.


Dokładnie taka sytuacja spotkała Carla Caspera, znakomitego szefa kuchni, który od 10 lat pracuje w dobrej i znanej restauracji w Los Angeles, pod okiem właściciela, który w ogóle  nie rozumie jego kuchni.  Jego małżeństwo z kubańską pięknością rozpadło się już dawno, nie ma czasu dla swojego młodego syna, a przede wszystkim nie ma już pomysłu na siebie. Co musi się stać, żeby Carl Casper wyrwał się z letargu?

Jon Favreau, reżyser dwóch pierwszych części Iron Mana, tym razem raczy nas przepysznym daniem w postaci uroczej i pokrzepiającej serce komedii. W filmie jego pomysłu, również gra główną rolę. Cała obsada wydaję się nam być względnie znana. Sofia Vergara (Maczeta zabija czy sitcom Współczesna rodzina) wciela się w rolę wiecznie zabieganej byłej żony – Inez. Martin grany przez Johna Leguizamo (Tybalt z Romea i Julii) to wierny przyjaciel zarówno w życiu, jak i w kuchni. Dustin Hoffman natomiast okazuje się być zacietrzewiałym i zamkniętym na nowości właścicielem prestiżowej restauracji – panem Riva. Molly, piękna Scarllett Johanson, jest jego przyjaciółką i menadżerką.

Carl Casper od 10 lat klepie to samo nudne menu dla starych ciotek i babć. Jajka z kawiorem na przystawkę czy lava cake na deser. Oklepane menu zdecydowanie nie przypada do gustu znanemu krytykowi Michealowi Ramseyowi (Oliver Platt), który śledzi Carla Caspera od początku jego kariery. Niegdyś wielki eksperymentator i nowator w kuchni dziś gotuje bez animuszu. Ramsey nie szczędzi słów dezaprobaty. Na szczęście dla naszego szefa, Casperowi zajmie jednak chwile zanim zrozumie, jak wartościowy był dla niego taki plaszczak w twarz. Powoli wszystko zaczyna się sypać, w wyniku kłótni traci prace. Pozbawiony zarobków i godności zaszywa się w domu, gdzie poznaje (niekoniecznie zamierzenie) uroki internetowych portali społecznościowych. Wyprowadzony przez Ramseya z równowagi, przez pomyłkę wysyła mu ostrą odpowiedź na Twitterze. Publicznie. Doprowadzony do jeszcze większej skrajności traci panowanie nad sobą przed setką klientów w restauracji. Carl Casper poznaje uroki Internetu w drastyczny sposób, stając się gwiazdą numer jeden na YouTubie i pośmiewiskiem całej Ameryki. Tego już za wiele. Postanawia wyjechać ze swoją rodziną do słonecznego Miami jako „niańka” dla swojego syna. Cała sytuacja okazuje się być misternie zaplanowana przez jego żonę, która od zawsze wiedziała, że Carl musi sam być sobie szefem. Doprowadza więc do spotkania ze swoim kolejnym, wyjątkowo irytującym byłym mężem Marvinem (Robert Downey Jr. – filmowy Iron Man), który pożycza Carlowi pieniądze i starą, zdezelowaną ciężarówkę.

Od tego momentu wszystko musi pójść jak po maśle. Nieustraszeni kucharze, syn i ojciec, sprzątają, naprawiają, urządzają swój pierwszy, prawdziwy food truck. – El Jefe. Co tam prestiżowe restauracje, recenzje od najlepszych krytyków jeśli można mieć swoją własną ciężarówkę z żarciem. Kiedy przyjeżdża Martin, meksykanin z krwi i kości, rozpoczynają serwować pyszne, kubańskie kanapki. Wyruszają w podróż po Ameryce, objeżdżając największe miasta, z każdego wywożąc nową inspirację. Tym razem Internetowe portale obwieszczają światu o ich sukcesie. A Carl Casper sam jest sobie szefem, gotując przy gorących, kubańskich rytmach. El Jefe!

Film ten cudownie poprawia humor. Pokazuje, że wcale nie tak trudno wyrwać się i zacząć robić coś swojego. Działać. Trudno oceniać tutaj grę aktorską czy gorsze i lepsze momenty scenariusza. Jego wartość terapeutyczna jest nieoceniona. Człowiekowi po prostu cieszy się micha (na pełną michę:))! A ja już od paru dni myślę o kubańskich kanapkach i frytkach ze słodkich ziemniaków.

Jeśli chcielibyście spróbować w domu:

Mojo Pork Cubanos – kubańska kanapka z marynowaną wieprzowiną


Składniki:

200 gram cienko pokrojonej, gotowanej szynki

rozpuszczone masło, do posmarowania

bagietka

musztarda

kilka plasterków marynowanej pieczeni wieprzowej

kilka plasterków cienko pokrojonego szwajcarskiego sera

kilka plasterków ogórków małosolnych

Przepis:

Przysmaż szynkę na dobrze rozgrzanym tłuszczu na patelni. Rozgrzej toster (grill) do kanapek panini. Przekrojone bagietki z każdej strony nasmaruj roztopionym masłem i przypiecz lekko w tosterze. Delikatnie nasmaruj musztardą na obu wewnętrznych stronach bagietki. Ułóż według uznania szynkę, pieczeń wieprzową, ser żółty i ogórki. Następnie zamknij bagietki. Nasmaruj masłem zewnętrzną stronę kanapki i z powrotem włóż do zamykanego tostera. Wystarczą trzy minuty i pyszna kubańska kanapka będzie gotowa!


Yuka Fries – frytki ze słodkich ziemniaków


Składniki:

kilka ziemniaków (yuka lub batatów)

pół litra gotowanej wody

sól, pieprz

Przepis:

Ziemniaki pokrój na frytki. Następnie namocz je w osolonej wodzie przez pół godziny. Osusz na ręcznikach papierowych. Reszta zależy od tego czy posiadasz piekarnik, frytkownice czy zwykłą, ale głęboką patelnię. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni, piecz frytki na papierze przez co najmniej pół godziny. Frytkownica potrzebuje kilku minut, a patelnia około 15 minut żeby usmażyć pyszne, słodkie frytki! Teraz wystarczy posolić i popieprzyć i zacząć wielkie obżarstwo!

 

Author: Sara Nałęcz-Nieniewska

Podziel się artykułem na

1 Comment

Trackbacks/Pingbacks

  1. Juventus tröja - Juventus tröja You're a really useful internet site; could not make it without ya!
  2. Billige arsenal fodboldtrøjer - Billige arsenal fodboldtrøjer Hi, tidy web page you have right now.
  3. barcelona drakt med trykk - barcelona drakt med trykk thnx for sharing your great web site.
  4. maglia Roma - maglia Roma say thanks to so a lot for your site it aids a great deal.
  5. Maglia Liverpool Poco Prezzo - Maglia Liverpool Poco Prezzo I like reading through your websites. thnx!
  6. Arsenal Trøjer - Arsenal Trøjer Terrific site you have got in here.
  7. Monaco Tröjor - Monaco Tröjor Maintain the helpful job and bringing in the group!
  8. Real Madrid Drakt - Real Madrid Drakt Great website! It looks really expert! Keep up the great work!
  9. Bayer Leverkusen Tröjor - Bayer Leverkusen Tröjor Superb website you've got there.
  10. Manchester United Trøjer - Manchester United Trøjer Good internet site you've got right here.
  11. Maglia Juventus Poco Prezzo - Maglia Juventus Poco Prezzo What's happening, great online site you have got at this time there.
  12. Magliette Calcio Poco Prezzo - Magliette Calcio Poco Prezzo Unbelievably individual friendly website. Huge info available on couple of clicks on.
  13. maglie calcio - maglie calcio Basically desired to say Now i'm glad that i stumbled upon your website.|
  14. Maglie Calcio a poco prezzo - Maglie Calcio a poco prezzo Exceptionally user friendly website. Enormous info offered on few clicks on.
  15. magliette calcio - magliette calcio Thanks very valuable. Will certainly share website with my buddies.
  16. fodboldtrøjer - fodboldtrøjer Wow cuz this is very good work! Congrats and keep it up.
  17. billiga fotbollströjor - billiga fotbollströjor Many thanks very helpful. Will share site with my pals.
  18. nuove maglie calcio - nuove maglie calcio Thanks pertaining to offering these superior details.
  19. fotballdrakter barn - fotballdrakter barn Great website! It looks very good! Sustain the great work!
  20. billige fodboldtrøjer - billige fodboldtrøjer Thanks for sharing your amazing website.
  21. fotballdrakter barn - fotballdrakter barn Many thanks, this website is really handy.
  22. billiga fotbollströjor på nätet - billiga fotbollströjor på nätet Great looking internet site. Think you did a whole lot of your very own coding.
  23. magliette calcio a poco prezzo - magliette calcio a poco prezzo Really want to stress I'm pleased I came upon your web page.|

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *